大根を消費したかったので、肉じゃがのじゃが芋の代わりに
大根を使ってみました。
お肉は挽き肉で。
挽き肉を使ったのでちょっととろみをつけてみました♪
味は肉じゃがっぽいんだけど、大根に染みててこれはこれで美味しい(´∀｀)
寒い季節には煮物が食べたくなりますね♪
【材料】
◎大根・・・１／２本
◎ニンジン・・・１本
◎玉ねぎ・・・１個
◎豚挽き肉・・・２００ｇ
★水・・・３カップ
★ごま油・・・大さじ１と１／２
★醤油・・・大さじ４
★砂糖・・・大さじ３
★みりん、酒・・・大さじ２
★ほんだし（顆粒）・・・小さじ２
◎水溶き片栗粉・・・片栗粉と水各大さじ１
【作り方】
①玉ねぎは薄切り、にんじんは乱切り、大根は１ｃｍ幅に切っていちょう切りにする。
②鍋にごま油を入れて熱し、挽き肉を入れて炒める。色が変わって火が通ったら野菜類を全て入れて炒める。
③油が全体にまわったら★の調味料を全て入れて、沸騰したらあくを取って蓋をし、中火で１５分煮こむ。
④蓋を取っってから強火で１０～１５分ほど煮込み、大根が柔らかくなったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
とろみが足りない場合は、水と片栗粉を各大さじ１／２混ぜた物を入れてみて下さい。
柔らかい大根がなんかほっこりさせてくれます(´∀｀)
昨日、セナと仲良しの女の子の血液型がセナと同じB型だと知って
嬉しそうに話してくれました。
セナ「じゃ～○○くんは何型だろう？」
私「ん～A型っぽいかな～」
セナ「じゃ～○○くんは？」
私「あ～あの子はママと同じO型な気がするな～」
セナ「なんで？」
私「○○くんはママと同じで大ざっぱなところがあるし」
セナ「へぇ～おおざっぱかぁ・・・
でも、もしかしたらセナと同じ
びーざっぱかもよ(´∀｀)」
びーざっぱって何(°Д°；≡°Д°；)
どうやらO型だから「Oざっぱ」、B型なら「Bざっぱ」と思ったらしく・・・(￣ー￣；
意味わからないなら無理に使うなよ(≧▽≦)ノ
こういう人と違った事を考える変わった所がB型なんだよね
でも、私はそんなB型の人と相性がいいのです(*´∀｀)人
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