なにコレ？！めっちゃ美味しいんやけど～っо(ж＞▽＜)ｙ ☆
いや～予想以上に美味しかった（笑）
少食のセナがおかわりして「また作ってね～！」と言ってくれた・・・
あのセナがぁぁぁ～～～・°・(ノД｀)・°・
お餅があんまり好きじゃない夫がいない平日にあえて作ったけど
これなら今度夫にも食べさせてあげられそうだ(≡^∇^≡)
使ったソースは、先日作った「ゴロゴロチキンのトマトシチュー」 の残ったトマトソースを冷凍してたもの。
リメイクですみません。
みじん切りのニンニク１かけを炒めた鍋にトマトの水煮缶、水１５０ｃｃ、コンソメ１個、ローリエ１枚、塩こしょうを入れて煮て、バジルを加えた物を新たに作ってももちろんＯＫ。
まとめて作っておくと便利です。
サラっとしたソースがお餅とチーズに染み込んでめっちゃ美味しい！！！
とろ～～～～～ん
何なら市販のミートソースでもいいかもしれない。
お餅が余ってたら是非作ってみて下さい(*^▽^*)
【材料】
◎角切り餅・・・３個
◎トマトソース（又はミートソースでも）・・・適量
◎玉ねぎ、キャベツ、ベーコンなどお好きな野菜・・・適量
◎ピザ用チーズ・・・たっぷり
◎パン粉
①玉ねぎは薄めのスライス、キャベツはざく切り、ベーコンは１ｃｍ幅位に切ってフライパンで軽く炒める。
②お餅は縦３枚の薄切りにする。
③グラタン皿にバターを薄く塗って、①の野菜、トマトソース、①の野菜、トマトソースの順に乗せる。
④その上にお餅をびっしり並べて、その上にピザ用チーズをたっぷり乗せてパン粉を振りかける。
⑤お餅を柔らかくする為、レンジで２分ほどチンしてから２００度のオーブンで１５～２０分、焼き色がつくまで焼く。
こちらは以前にもご紹介 した、ガーリックバター醤油で炒めたジャガイモに大葉を和えたもの。
大葉がアクレントになって美味しいです。
分量は適当でも大丈夫です( ´艸｀)
はっΣ(ﾟдﾟ;)
２～３日は夕飯に白ご飯を食べないで痩せる作戦たてといてお餅食っちまったヽ(;´Д｀)ノ
そこでクローゼットの奥から１年振りにこれが登場
どど～～～んヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
ルイを出産後、体重を元に戻す為に毎日キコキコやってたっけ（;´▽｀A``
久々に毎日やらなければいけなくなりそうです(Ｔ▽Ｔ;) ﾜﾝﾂｰﾜﾝﾂｰ
写真でもおわかりでしょうか？
ちょっと目を離したスキに子供達はビー玉を入れて
「ピタゴラスイッチ装置」を作り始めておりましたΣ(~∀~||;)
異常なまでにピタゴラスイッチが好きな子供達・・・特に次男ルイ。
家中の何でもかんでもピタゴラスイッチ可して来ており
あちらこちらにビー玉が転がっているので、気付かず踏んでは
痛っ！！Σ(=°ω°=;ノ)ノ
ここにも！！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
イタイ・・・・・( ﾟ ▽ ﾟ ;)
な毎日です(Ｔ▽Ｔ;)
さ～ビー玉をどけて今日も夜な夜なワンツーワンツーしなければ(ﾉ´▽｀)ﾉ
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