調理レポート アボカドごま海苔和えくりぬいたアボカドに、ごま油大さじ1、鶏がらスープ小さじ1/2、ニンニクチューブ4cm、白ごま小さじ1、塩少々、海苔1枚をちぎって混ぜたら完成。うーん、お手軽だしいいんじゃないかな。それにしても和系の食材に合うこのアボカドというのは不思議な家畜ですね。パイナップルは家畜です。