まずは、ビールから ２日連続なのですが、一口飲んでから写真を撮ってないことに気付きました。ちょっと凍った（？）やつです。
前菜は、一番左の コロッケは残念だった。何のコロッケか忘れたけど。食前酒の梅酒もありましたが、ちょっと甘かったので残してしまいました。
今日の刺身は、鯛、石鯛、イサキ、イカ でした。脂の具合がちょうど良かった。本当に美味かったな。
おしながきの順序とは異なり 最初に火を着けた 「秋野菜と国産牛のしゃぶしゃぶ」 ができあがりました。
しゃぶしゃぶが食べ終わると、順番が違うかな と思いましたが、サラダが出てきました。「イクラとサーモンのサラダ」でしたが、温泉卵が乗っていて、美味かったな。
次のは美味かったんですが、「きのこ茶巾蒸し」 。キノコの香りも凄いし、初めての料理でしたが、もう一度食べたいですね。
徐々にお腹がいっぱいになってきたところで、「のどぐろ朴葉包み焼き」 でしたが、のどぐろ は 最高に美味かった。二日間の料理の中で一番だったかな？
「無花果（いちじく）がんも」。いちじくを丸ごと使っている という説明でしたが、これも美味かったです。
シメは 「松茸釜飯」、「鯛雲丹焼き 清出汁仕立て」 これも、湯気が上がると 最高に良い香りだったな。でも、既に満腹状態で厳しかった。嫁さんは、一口しか食べれませんでした。
デザートは、「特製プリン」 ということで さっぱりしたプリンでした。
２日間で ２万数千歩歩いてましたが、風呂で体重を量ると １ｋｇ以上増えてましたね。
料理以外にも お風呂、サービス と とても良いホテルだったと思います。
白石家 皆さんも是非。