先日、とあるポトラックに
お友達（日本人）が焼き芋
を
持ってきていました。
焼き芋って…
すごくいいアイデアですよね
焼くだけなので
とっても簡単、なのに美味しい。
しかもただの芋なので、
いろんな宗教の人が食べられるし
ベジタリアンでもOK。
うーん、
素晴らしいことを考える人もいるもんだ。
てな感じに感心したので、
私も練習がてら焼き芋を作ってみました
レシピはこちら↓を参考にしました。
芋はトレジョで買ったこれ↓
$4.99（意外と安い）
小ぶりな芋ばかりでしたが、
焼き芋にはちょうどいいサイズだと思います。
面倒くさいけどよーく洗って
アルミホイルで巻き巻き
320°Fのオーブンで90分焼いて
完成〜
でもお腹が空いてなかったので、
そのまま３時間ほどオーブンの中に放置しました。
しっかり甘くて美味しかったです
また、
韓国人は焼き芋にキムチをのせて食べると
聞いたのでやってみました。
最初は気持ちわるっ！って思っていたのですが、
いやいや
これ本当に美味しいです。
キムチと甘いものってすごく合いますね。
今度からはこうやって食べようと思いました。
結構多めに焼いたので、
食べ切れなさそうな分は
スイートポテトに。
こんな↓
ハリネズミにしたかったんですが…
なんですかね、これ
ま、味は美味しかったです
秋ですね〜