みなさんはザリガニを食べたことがあるでしょうか？
ここルイジアナ州では
ザリガニ（craw fish）を食べる習慣があるようで、
旬のこの時期になると
スパイスを入れたお湯で茹でたザリガニを
ポンド単位で注文して
むしゃぶりつくらしいです。
「The Crawfish app」なんていう
どの店で今いくらかわかる
アプリもあるくらい、
皆が熱狂
する食べ物らしい…
ってことで、テイクアウトしてみました。
※ザリガニの写真が出てきます。
バーン！
茹でたてほかほか
一人前３ポンドが普通らしいので
夫婦２人でザリガニ６ポンドと、
ジャガイモ・トウモロコシを購入。
税込$38でした
ドーン
めっちゃザリガニ
味は…予想通りえびっぽい味！
スパイシーで美味しかったです
ただミソは美味しくなかったので、
ひたすら身だけを食べました。
あとザリガニばっかり食べていると
飽きるので、
ジャガイモとトウモロコシも買って
正解でした
量は多そうに見えますが、
食べられる部分はそれほどないので
６ポンドでちょうどよかったです。
頻繁には食べなくてもいいけれど…
地元の味を満喫できてよかったです