先日「海外の方に喜ばれる料理とは」の記事
（記事はこちら）
で色々なコメントいただき、
ありがとうございました
！
結局どうしたかというと、悩みに悩んで
ちらし寿司 を持って行きました。
他の方が
チキン、ステーキ、カレーなどを
持ってくると聞いたので
消去法で決定
皆様にアドバイスいただいたのにすみません
今後に活かします
ちらし寿司と言えども
ここらは刺身が手に入らない
ので
トッピングは適当にして
ご飯を美味しくする作戦にしました。
夫と二人で土曜日の午後から調理開始
酢飯４合（外国人向けにお酢と塩控えめ）に
焼いたシャケ１lbを混ぜ、
ダラーツリーで買ったアルミ容器へ。
コレだけでもうまい。
錦糸卵、枝豆、カニカマ、アボカド、
飾り切りのにんじん、海苔、ごまをトッピング。
（思いつくやつ全部載せ）
完成〜
正直トッピングだけ見るとまずそうだけど
シャケご飯で全て解決。
本当は大葉も載せたかったのですが、
アジアンマーケットで商品名がないものを
見た目だけで買ったら…
ミントっぽいハーブでした
断念。
会場ではわさび醤油をそばに置いて
自分で塩分調節できるようにしました。
この醤油が意外に良くて、
酢飯の旨みを引き立てて寿司感爆上げしてくれました。
ゲストにも大好評
見た目も華やかで
「beautiful 
」
とたくさん言っていただけました。
よかったよかった。
なんとかなりました
誕生日パーティーの様子は明日アップしますね