適当に作ったら上手くいった、
簡単で美味しいきのこ料理をご紹介
私はあまりきのこが好きじゃないのですが、
これは美味しくて何度も作っています。
使うのは
・きのこ
ホールよりスライスの方がお得な気がする
・ケイジャンスパイス
他の地域で売ってるかはわかりませんが、
肉も野菜も美味しくなる便利なスパイス。
メーカーはなんでもいいかと。
・バター
以上。
作り方は、
フライパンにバターを入れ
きのこをざっと投入
ささっとスパイス振って火を通したら
出来上がり〜
なんかよくわからないけれど
うまみ爆発の美味しいきのこになります。
バターの代わりに
オリーブオイル＋ニンニクで炒めて
同じようにスパイスで味付けしても
めちゃくちゃ美味しいです。