アントニオ猪木と徹子さん
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先日京都に行って来ました
この日はお天気もよく
偶然神前式をされてる方に遭遇
縁起がいい

そして和菓子作りに挑戦
七条豊国神社近くの
甘春堂さんの和菓子教室




こんなものを作りました
千菓子(きざと)写真右下
上生菓子(ういろ)木守写真左
上生菓子(きんとん)紅葉賀写真中央
上生菓子(練りきり)京嵐山写真右
なかなか苦戦しながらも
完成
京嵐山が形を作るのが
難しかったよ
紅葉賀は餡を裏ごしして、
餡をそぼろ状にして
お箸で丸い小倉餡に
一つ一つ手作業で
くっつけていきます
お抹茶と作った和菓子をいただいて
あとはお土産に
そしていい時間になり
高台寺の紅葉
この日は人気で
40分待ち
でもでも
池にうつる紅葉には
うっとり








