めんどくさがり屋です(笑)
自分で良い食材を選びなにか料理をするって事はしません
私が作らない日はスーパーで買うか
(お寿司･うどん･そば辺り)
和食系ファミレスに食べに行ってます☆
(藍屋とか華屋与兵衛とか)
って事で最近めんどくさがり屋ズボラ人間でも(←ひどい)作れる料理を
食べた所良かったので書きたいと思います
(私も本来この部類人間です(笑))･有機なす2本(解毒作用あるそうです)
･きのこ(きのこの中で一番良いみたいなので舞茸は必須。後は好きなきのこを
えのきとかしいたけとか食べられる程度)
↑
ズボラ編なので上記の2種類を
ヘナヘナになるまでレンチンです。
（3分くらい？）
・めんつゆ、ゴマ油、酢（各大2くらい）
の中にレンチン済のなすときのこを
熱いまま入れて混ぜます。
さらにその中にねぎ（今はカット済売ってますよね✨）と桜えびとすりごま入れて
冷蔵庫で冷やします。
（健康な方は揚玉いれても〇）
冷えて味が染みたぐらいの時に
そばをゆがいて
つけそばやまぜそばにして食べます
さっぱり満足そばでした！
火を使う時はそばをゆがく時だけなので
楽チンです。
これは料理ズボラ男性でも作れるかも？？
買い弁よりだいぶマシです(笑)
父に言っている
