最近、周りで
お菓子やパンを作っている人が多いです。
私もお菓子作りにハマっている１人。
超初心者なのですが、
やっとオーブンを活用できています。
ただ、母は
お菓子作りや料理が超得意なのですが、
残念ながらそのセンスは
私には引き継がれていません
今回は急にスコーンが食べたくなり、
SNSで人気のレシピを検索。
すると、
ホテルオークラの公開しているレシピが
バズっていたので、
挑戦してみました
レシピはこちら
張り切って今朝７時から作りました。
食いしん坊なので
食べ物関連の楽しみがあれば
スッと起きられます
人生初スコーン。
１時間もすれば完成。
オーブンから漂ってくる
スコーンのいい香り
しかし、私が作ったスコーンの様子が
・・・おかしい。
恥を忍んで写真貼りますね。
なんじゃこの平べったい物体は
そう！全然膨らまなかったんです。
SNSだと初心者でもうまくいくって
感想書いている人多かったのになぜ・・・。
あっ、思い当たることがありました。
うん。
原因は、
期限の切れたベーキングパウダー！！
そして大雑把な私の性格！！
何にも考えずに、
戸棚にあったものを使ったんですよ。
そしたら、数か月期限が切れていました・・・。古いベーキングパウダーって
本当に全然膨らまないんだな
ということを痛感しました。
でもねでもね、
味はちゃんと美味しいスコーンだったんです！
本当ですよ。うん、本当。
バターがっつり入ってるから。
なので、スコーンの
新しいレシピを探している人は
ぜひ試してみてください。
私は来週スーパーに行くときに
ベーキングパウダーをゲット出来たら、
再チャレンジします
センスが無さ過ぎて、
他にもいくつか失敗作を
作ってしまったこともここに書いておきます。
詳しくはまた別の機会に。
駐在妻だとお料理上手な人ばかりなのに、
なぜ私はこんななのだろう・・・。
そしてなぜブログに
書いてしまうのだろう・・・。
ぜひこの失敗作を笑ってやってください
リアルな知り合いには
ドン引きされる可能性大です。
初めましての方はこちらも→自己紹介記事