チャイって好きですか？私は好きでたまに飲みます。インド式だと甘く煮出したミルクティー、香辛料を加えたものと認識しています。
砂漠の国ではチャイを出すお店がたくさんあり、夜になるとチャイを出すカフェや周りにはたくさんの人が集まります。そう、主にイから始まるカレーとスパイスの国の人々が。男性ばかりなのでそういうお店に行きたくても、ちょっと躊躇してしまいます。国民性なのか、こっちをじーっと見てくるので居心地がね・・・。
前から気になっていたチャイ屋さん(ジューススタンド的な)がありました。そこのお店は、いつ通りかかってもお客さんが数人いるんです。だから美味しいだろうし、回転が速いから新鮮(?)なチャイが飲めるかなと思い、友達と出かけた時に突撃してみました。
うん、今日もお客さんいるね。しかし、いまいち買い方というか値段が分からない。たいていこういうチャイ屋さんでは、小さなコップ１杯で約３０円と激安。なのでみんなに愛されているんだと思います。お財布に優しい、色んな人が日々買える値段。
このお店ではいくらか分からなかったので、他のお客さんの買い方を観察
こっちの店員さんにお金を渡して、そっちの店員さんから受け取るのね。やっぱり約30円なのか。価格表には倍の値段で書いてあるけど！よし、我々の番。と思っても、列に並ばない習性の人々も多々来るので、ガンガン横入りされます。それに負けずに。
やかんの中にチャイが用意されているのですが、店員さんの注ぎ方が、某刑事ドラマ(相〇)の某警部殿が紅茶を注ぐのと同じようにめちゃめちゃ高い位置からカップに注ぐ感じでした。そんなに離してよくこぼさないなぁと感心。
あっつあつなので、飲む時には要注意です。気になる味は、甘くて美味しかった！やっぱり甘いのはインド式なのかな？ちびちび飲みつつ友達との話に花を咲かせました。
ブログを書いていたらチャイが飲みたくなったので、家でインスタントのマサラチャイを飲んでいます。
インドからの輸入品。
甘くないので蜂蜜を入れてみました。美味しいです。モロッカンミントティーにインド式チャイと、ここ砂漠の国では甘いお茶がよく飲まれている気がします。
またあのお店に行きたいな。ただ、男性だらけで極東アジア人はほとんどいない場所なので、１人じゃなかなか行きづらい。(その前に、お店の場所の記憶があやふや)