9.10月秋の薬膳レギュラークラス和食
始まっています
今回は和食で薬膳です🌿
メニューを作ってる時、
あれもこれもと品数が増えてたくさんに！
結局自分で首を〆る羽目になりました😅
毎日下準備に追われています💦
まずは前菜盛り合わせ
籠の蓋を開けると皆さんからわ〜と歓声が上がります
これが嬉しい🤩
前菜５種盛り
ほろ酔い御膳と読んでます笑🍶
私の薬膳スープは外せません↓
秋から冬の滋養スープです
元気もりもりですよ⤴️
これも美味しいですよ↓
飛竜頭のきのこあんかけ
銀鱈の薬膳味噌焼き↓👍
ご飯とベストマッチ
デザートは杏仁豆腐＆洋梨
講座は10月7日まで続きます。
9/30 1席のみお席ございます。
座学は咳について、
昔ながらの咳に効く薬膳ドリンクを含め、
レシピの説明もしっかりめにします！
値段の事をいうのはスマートじゃないけど💦
これで6500円です。
化学調味料は嫌いなので使ってません。
無添加にこだわっています。
かなりお値打ちだと思います。
教室を初めて25年、
値上げとなるとどうも…気が引けます💦
それでも最近の物価高騰！
少しづつ値上げさせてもらっています。
ママ友からスタートした25年前
こんなにクラスが増えるとは
あの頃の自分は想像してなかった
有難いです🙇♀️
来てくださる皆さん、
いつもありがとうございます😊
和食はいいですね🌿
いつも使っている出汁の味が落ち着きます。
品数が多くて準備は大変だけど、
皆さんの反応にふれると疲れも吹っ飛びます😄
ありがとうございます。
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