友人ご夫婦を迎えての夕食 | 薬膳、食育、家庭料理教室 「MK Cooking」         

薬膳、食育、家庭料理教室 「MK Cooking」         

国際中医薬膳師、食育アドバイザーが綴る教室の様子、草木、日々の様子。
入門2クラス、レギュラー11クラス、子供クラス
名古屋市名東区
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HP https://mk-cooking.com

昨日は友人夫婦を迎えての飲み会🥂

時間を忘れて、楽しく過ごしました😊



プチハプニング💦

朝一で買い物に出かけると、

台風の影響で魚の種類があまりにも少ない。

買おうと思っていた鯵と鰯は入荷なし😭

困った〜💦

他のスーパーをあたって見ましたが、

ここも同じようなもの。

鯵の入荷はなし。鰯はあるものの、いつもの3番の値段で小ぶり😭

仕方なく、急遽メニューを変更しました。

料理教室をしているとこんなドタバタは日常茶飯事なのでさほど動揺はしないんだけど、
考えていたメニューをお出しできなかったのが悔やまれるぅ😂


準備途中気が緩み休憩したりして、
準備後半に焦るパターン💦😅


友人が到着した時にも、私はまだ準備の途中で、
飲みながら待ってもらっていました。

こんなのも許してもらえる仲の友人ご夫婦ですので、有難い限ります😊💕



鯵の代わりに鯖の押し寿司になりました


お酒に合う料理を見繕って…

ガリや茗荷の甘酢漬けも手作りの11品

常備菜もあるので、それほど時間はかからず作れました。


桃の冷製スープは色が変わってしまったけど、
大好きな一品。
デザート感覚で食べれます👍



デザートは朝作ったバナナケーキ🍌
バニラアイスには昨年秋に作ったローゼルとりんごのジャムがあったので開けました。
たくさん作ったローゼルジャムもこれでお終い。
重宝しました😍



アメリカでよく飲んでいたワイン2本をお土産に頂いて、

アメリカ時代の思い出話しもしながら、
楽しい時間はあっという間に過ぎました(((o(*゚▽゚*)o)))♡


ありがとう❤️

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☆こども赤かぶ塾 入門クラス14期生募集
    
対象 : 年長~3年生向け 定員8~9人
日時 : 毎月第2火曜日16:30~19:00
10/8 11/12 12/10 1/14 2/11 3/10(親子特別教室)
(会場予約等により変更の可能性がありますのでご了承ください)
9/17に親御様向けのオリエンテーションを行います。こちらのご参加もお願いします。
場所 : MK Cooking 名東区一社駅より徒歩10分 &長久手文化の家(親子特別教室)
定員8名  : 応募が多数の場合は抽選とさせて頂きます。
月参加費 : 3500円or4500円
教材費 : 4500円(初回のみ)
エプロン、ランチョンマット、ファイルなど



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