納豆麹、美味しいお豆腐で | 薬膳、食育、家庭料理教室 「MK Cooking」         

薬膳、食育、家庭料理教室 「MK Cooking」         

国際中医薬膳師、食育アドバイザーが綴る教室の様子、草木、日々の様子。
入門2クラス、レギュラー11クラス、子供クラス
名古屋市名東区
情報はインスタから発信しています mkyakuzen
HP https://mk-cooking.com

教室、進行しております😊



豆腐マイスター座学講師になって、
豆腐を食べることも多くなりました😊

料理教室でも度々豆腐料理をお出ししています。

昨年の豆腐品評会最優秀賞の川原さんの木綿豆腐 


今回はこの豆腐をお出ししています😉


川原さんの木綿豆腐の冷奴と納豆麹^_^


納豆と米麹。
同じ発酵食材で相性抜群です。
美味しいに決まってます。
でも、意外にあまり浸透してませんよね。

なので、今回は美味しいお豆腐と一緒にお出ししてます。

早速作りますって方が多いですよ😊




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3.4月薬膳各論クラス
座学 8つの体質 陽盛 痰湿
薬膳 春の和食

4/2 空席1
4/4 空席2


4/19 薬膳茶とお粥の特別講座 満席


こども赤かぶ塾
第2週、月〜金曜 16時30分〜19時
第2週、土 10時15分〜12時45分、16時〜19時30分


お問い合わせ、申し込みなどはこちらにお願いします。→http://mk-cooking.com/contact/




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