2018.8/28&30 豆腐マイスターアドバイス講座
ひょんな事から参加する事になったアドバンスでしたが、意外に課題が多くて…😫
負担でした😅
でも、
講座は興味深い内容で結果として参加して、よかった😊
私にしては珍しく真面目に勉強しました✏️
参加できない方が多くて、やめようかなぁと思ったのですが、無事終えられてよかったです😊
それにしても、テストには焦った〜💦
開始５分でテンパってしまって頭が真っ白😱💦
歳を感じます😂
凝固剤について、かなり詳しく学べました。
これからの仕事に役立てていかなきゃいけませんね。
2日目には、子供向けに食育プレゼン。
苦手な絵を描きました 汗汗💦
実習では島豆腐を作りました。
沖縄県の島豆腐はにがり加え塩も入るのが特徴です。
島豆腐独特のかたい豆腐ができました😉
テスト、合格してるかなぁ〜🙏
✴︎ ✴︎ ✴︎
9、10月薬膳各論、普通クラス
体に潤い美肌薬膳 （肺、咳）
9/18各論 空1
9/19各論 満席
9/21各論 満席
9/25普通 満席
9/28各論 満席
9/29普通 空3
10/1各論 満席
10/2各論 満席
10/3普通 満席
10/4各論 満席
豆腐マイスターアドバンス
8/28、8/30
申し込み、問い合わせは →→http://mk-cooking.com/contact/
後ほど、ご連絡させて頂きます
