今日は中区生涯学習センター おから講座最終日！
大雨が降って、足元が悪い時に車に荷物を積み込み、運転を始めた頃に、大阪の地震 震度6弱！
車のテレビで、知って驚きました。
名古屋もかなり揺れたみたいです。
実は私は気づかなかった😥
時間が経つ毎に、被害の情報が流れ、亡くなられた方の中には幼い小学生も…
やりきれない思いですね。
心からお悔やみ申し上げます。
さて、気を取り直して今日が最後のおから講座、
おから稲荷を作りました。
おからと油揚げ、豆腐は、
千種区の富田屋さんから買わせて頂きました(^-^)v
皆さんに寄せ豆腐の試食もしてもらいました。
美味しいお豆腐ですので、お近くの方は是非行ってみてくださいね。
丸い目が印象的で優しそうなお父さまと、
配達で留守がちかもしれないけど、ノリがよくて
気持ちのいい息子さんが対応して下さいますよ😉
ベテラン主婦の方々が多いので、
作業は手馴れたものです😊
おから稲荷、好評でした。
過去の講座の中からアンケートで作りたいものを決めるそうですが、
先週作ったおからケークサレと今日のおから稲荷が選ばれたそうです😄
もう一度作りたいものに選んでもらったという事は、皆さんに気に入ってもらったという事ですよ〜と、職員の方に言って頂き、嬉しく思いました🍀
3日間の講座で、
地域のお豆腐屋さんを3軒ご紹介する事ができて、
豆腐マイスターとしてもとても嬉しい事だと思っています。
ご紹介したいお豆腐屋さんはまだまだ、たくさんあります。
今回、皆様が試食を喜んでくださる様子を見て、自身の教室でも地域のお豆腐をどんどん使っていきたいと思いました。
今回のような地域に密着した講座を、これからも大切にしていきたいです😊
受講してくださったおから猫会の皆様、
お世話になりました職員の皆様、ありがとうございました。
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7月 おもてなし薬膳 盛夏 和食メニュー
座学 不眠について
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追加日 7/30
豆腐マイスターアドバンス
8/28、8/30
申し込み、問い合わせは →→http://mk-cooking.com/contact/
後ほど、ご連絡させて頂きます
