来週から薬膳クラスが始まります。
レシピは出来上がっていますが、
最終仕上げや、器、テーブルクロス、フラワーアレンジなど、
しなくてはいけない事がいろいろとあります。
疲れるなぁと思う事もあるけど、
そんな支度をするのも、料理を作るのと同じぐらい好きな作業なので、楽しみながらしております♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
いつも、レシピはギリギリまで迷うので、
お伝えするのが遅れてしまいます。💦🙏
今年こそはもう少し早く決めて、
皆様にもお伝えできるように致しますね。
1.2月メニュー 腎を労わる冬薬膳
☆薬膳茶を飲みながら座学
☆蜜柑陳皮生姜のホットドリンクで乾杯
☆一口おつまみ
・人参の山査子和え
・きのこの塩麹和え
☆海老餃子
☆もち米焼売
☆高麗人参の滋養スープ
☆鶏つみれと凍り豆腐の煮物
☆ラム肉のホイル焼き（変更しました）
☆大根と山芋の雑炊、鰹節ふりかけと
☆3色揚げ団子
シナモン紅茶
薬膳 5500円のメニューとなります。
4500円のクラスはメニュー数が少なくなります。
＊ ＊ ＊
自宅料理教室1/22〜2/7
若干の空席がございます。
ご興味のある方はお気軽にご連絡お願い致します。
1/30 東邦ガスリベナス今池にて料理教室を行います。
リベナス今池一周年イベント
～冬の冷え対策は食事から～ 絶品参鶏湯スープ・デザート・薬膳茶講座
リベナス今池 4F プレゼンルーム 定員12名
2000円
申し込み、問い合わせは →→http://mk-cooking.com/contact/
後ほど、ご連絡させて頂きます
励みになります。
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