十三夜 栗の入った薬膳スープ | 薬膳、食育、家庭料理教室 「MK Cooking」         

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こんばんは(*^_^*)

今日は天気もよく気持ちのいい秋晴れになりました。



今日は十三夜だそうですね。

夕方のニュースでやっていたので気付きました😅


中秋の名月の十五夜と同じように、

十三夜も月が綺麗に見えます。

今日は天気にも恵まれて、きれいな月夜です🌔


十五夜は芋名月とも言われて、丸い里芋やおだんごをお供えしますが、

十三夜は栗名月と言われるそうですね。

だからと言うわけではないけど、偶然!

今日はスープに栗を入れていました❣️

なんという偶然😉

薬膳スープですが。

手羽肉やなつめ、白キクラゲのスープに栗も入れました。

栗は健脾 補腎。
脾と腎の働きをよくして、足腰のだるさ、老化防止などに有効とされます。

秋から冬にかけてお勧めのスープです。
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