お彼岸が過ぎ、秋らしくなってきますね。
今日は、気温は穏やかで、空気も乾燥して気持ちいいですね。
いよいよ本格的な秋到来です🍁
今回の教室では蓮の実ご飯を土鍋で炊いてお出ししています(*^^*)
この土鍋、実は苦労して手にしたものです💦
話せば長くなるので、どうでもいい方は飛ばして下さい😅
2年前のドーム焼き物祭りで見つけて買った萬子焼の土鍋。
帰りにイオンで買い物して、カートに置きっ放しにしてしまって…😱
気づいて取りに行ったんだけど、出てこなかったんですよ。
それで、何度となく同じのを買おうと思ったんだけど、縁がなく…
結局、去年のドーム焼き物祭りで同じお店で同じものを買ったのです…笑える😄
実に2年越しの土鍋です。
大切にするぞ〜(*^^*)
お醤油は七福醸造の薬膳醤油 金宝寿を使っています。
12種類の和漢白だし。
もちろん化学調味料無添加です。
12種類の和漢の中にはあの高価な冬虫夏草も入っているからびっくりです‼️😳
和漢というと薬臭さを想像するかもしれないけど、嫌な臭みはなくとても美味しいから使っています。
薬膳醤油は本店で買うか、お取り寄せしかないそうです。
個別で買うと送料がかかってしまうので、
今回、生徒さま達のもまとめて購入してみました。
まとめて買うとかなりの金額になって焦りましたが💦
皆さんのお役に立てて嬉しいです♡
蓮の実（蓮子）は健脾止瀉 養心安神 益腎固精
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