土用の丑の日
我が家も今日の晩ご飯はうな丼にしました。
義母の夕飯
心臓の弱い義母は、最近の蒸し暑さは辛いようです。
中医学でも夏は心の負担が多くなると言います。
心の弱い人にとっては、辛い時期です。
義母は弱音を決して言わないのですが、
調子があまり良くないのは、様子を見ていればわかります。
鰻で少しでも元気になりますように🙏
今日の教室で、自家製の空芯菜を頂きました😄
とても新鮮✨✨✨
みずみずしいです！
青菜炒めにしました。
にんにくのみじん切りを油で炒め、
5cm幅に切った空芯菜を入れて炒め、
中華スープ、白醤油、胡椒をいれて炒め合わせます。
何気ない青菜炒めですが、美味しくできました♡
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