先日、6月の赤かぶ塾が終了しました。
ご報告させてもらいます(*^_^*)
夏野菜、この日はピーマンに注目しました。
ピーマンの先祖は唐辛子だってことご存知でしたか〜❣️
唐辛子が進化して、ししとうやピーマンやパプリカになったんですね。
その証拠に種は同じ形をしてます👍🏻
タンパク質について。
豆腐と鶏肉ミンチでつくね。
コネコネ〜、盛り上がってます😂
この日はかわいい赤ちゃんも顔だしてくれて、幸せでしたねぇ💗
調理中心で、安心して見ていられます😊👍🏻
じゃがいも餅、大人気でした😄
一番長く通ってくれてる子供達のクラス。
酢について。
麻婆豆腐、サンラータン、蛇腹キュウリの胡麻和え、紫蘇ジュース。
大人顔負けのメニューも、全部子供達で仕上げます👍🏻
すごい👏🏻👏🏻👏🏻
このクラスもタンパク質について。
4月から始まった入門クラス。
今回は出汁について。
盛り上がりました〜🎶
鰹節を削って、昆布、煮干しの味比べをしたり、
赤、白、合わせ味噌の味比べも。
美味しいお出汁で美味しい味噌汁を作りました😊
つくね、白和え、じゃこご飯、お味噌汁。
バランスのいい和食です。
こういった素朴なメニューを子供達は大喜びで食べてくれます😊
