今日は貴重な休息日でした😊
午前中にデザート用のスポンジを焼いて、
買い出しに行って、掃除💨
サクサクと仕事が捗り、午後からは時間が空きました😄
さぁ、自分の時間 ✨
デパートに行って、うろうろしてたら、
なんと4時間半も❣️
スカートとニットをお買い上げ😉
買い物、楽しいですねぇ🎶
さてさて、今日仕込んだのは…
冬から飲んでいる甘酒、
一昨日でなくなったので、作りました！
私は白米と玄米を半々の割合で五分粥をたいて作ります。
米麹をいれて、炊飯器で保温で8時間発酵させれば出来上がりです。
見にくくてすみません💦
玄米が混ざっているので、
プチっていう食感も感じます(#^.^#)
甘くて美味しい甘酒。
毎朝、飲んでいます。
そして、スポンジ作り
教室分に小分けして冷凍して置きます。
このスポンジは抹茶ティラミスになりますよ👍🏻
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