アメリカ滞在日記③ | 薬膳、食育、家庭料理教室 「MK Cooking」         

薬膳、食育、家庭料理教室 「MK Cooking」         

国際中医薬膳師、食育アドバイザーが綴る教室の様子、草木、日々の様子。
入門2クラス、レギュラー11クラス、子供クラス
名古屋市名東区
情報はインスタから発信しています mkyakuzen
HP https://mk-cooking.com

アメリカ滞在日記③

日中はひとりで過ごしているので、
ぶらりと出かけています。

観光用のトラムが素敵だったのでパチリ🚋

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アメリカの本屋さんはここ
Barnes & Noble

これ全部Cooking本
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日本料理本はわずかでしたが、寿司本も何冊かありました。
豆腐はやっぱり注目あびてますね。
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地元のスーパーにも豆腐は置かれています✨
韓国スーパーや日本食材店には厚揚げや油揚げなど、豊富な豆腐食材があるそうです。
アメリカでも豆腐マイスター講座!
手作り豆腐の美味しさを広めたいなぁ❣️
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・   ・    ・


テレビも面白いです😊
テレビチャンネルは限りなく多くあるけど、
英語が苦手なので、💦
フードチャンネルを見てます😅
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少しはお料理も🥕

朝食…
日本から持参したそば粉で作ったガレット。
そばは体を冷やすのでドレッシングにはチューブのわさびを入れてます😊
スムージーはトマト、人参、セロリ、イチゴ、バナナ、ピーチ、オリーブ油を入れました!

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今はお昼前で21℃です。
予想に反して日本よりは少し涼しいですね。

雨の少ない西海岸のイメージですが、今年は例年になく雨が多く、
山肌にも緑がたくさん残っているのだそうです。
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日本は真夜中ですね。

明日も良い1日をお過ごし下さい♡






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