東邦ガス定期講座 春餅、りんごとなつめのワイン煮 | 薬膳、食育、家庭料理教室 「MK Cooking」         

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月に1度の東邦ガスの定期講座

今回のメニューは~(*^^*)
春餅、
ジャガイモの甘辛煮、
りんごとなつめのワイン煮。

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春餅は春の訪れを祝って、立春に食べられているとか。

小麦粉を水で溶いて、丸く焼いたクレープは柔らかくて餅っとした仕上がりです。


牛肉のテンメンジャン炒め、
厚揚げ、
もやし炒め、
にら

他にも好きなものをたくさん用意して、

大勢でたべるのも楽しいですね( ´ ▽ ` )ノ


りんごとなつめの赤ワイン煮込みは

なつめ、クコの実、クローブ、黒砂糖などと煮込むだけ。

私はたくさん作って、

冷蔵庫にストックしています♪

温めて寝る前に食べるとぐっすり眠れますよ♪

おやつにはヨーグルトをかけたりするのも美味しいです(*^_^*)

お正月明けで、

体重増加が気になるこの頃

あやつはこれ!(^_^)a

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