
大きさと甘さが特徴の山口県の栗だそうです。
お友達に教えてもらって、注文していました。
こちらのocoboさん
この栗を使った和菓子と日本茶も絶品でした。
お近くの方は是非^^
栗の和菓子は今だけの楽しみですね。

この美味しい栗を2キロ使って、
ブランデー渋皮煮を作りました。
鬼皮をむくのはひと苦労でしたが、
この味には替えられません。
頑張りましたよ

今月の教室でお出ししますね^^
10/24 10/30 10/31に若干名残席がございます。
ご興味のある方はご連絡下さいませ^^ → こちら HP
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