5クラスまとめて、ご紹介させてもらいます( ´ ▽ ` )ﾉ
初回から通ってくれてる高学年のクラスでは、毎回思考を凝らして新しい事に挑戦してます♪
今月のテーマはたんぱく質！
すり鉢で丁寧に作った白和え
つくねのおろしポン酢
味噌汁
月一度だけど、長く通ってくれてる子供たち^ ^
みんな仲が良くて、楽しそうです♪
もう一つの基本クラスのテーマはピーマン！
ピーマンのルーツは唐辛子なんだって(^o^)
ピーマン、パプリカ、ししとう、とうがらしの観察もしましたよ(*^^*)
ピーマン嫌いの子供もこの青椒肉絲は残さず食べてましたよ( ´ ▽ ` )ﾉ
入門クラスは年長さんが多いクラスです
とにかく、かわいい(*^^*)
今月のテーマは白のお皿 出汁の勉強です！
このテーマは毎回盛り上がります(*^^*)
削り節機でけずったかつおぶし、こんぶ、煮干し、干し椎茸の味比べ。
白味噌、合わせ味噌、赤味噌の味比べも。
子供たちは純粋な子どもの目と鼻、舌でそれぞれの出し汁の違いを表現してくれます♪
大人の先入観とは違う表現もあるけど、
共通してるのは、口を揃えて美味しいって言う事。
大人になっても、きっと思い出してくれるよね(*^^*)
いつもありがとうございます
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