保存ジュース作り 青梅、赤じそ、摘果桃 | 薬膳、食育、家庭料理教室 「MK Cooking」         

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国際中医薬膳師、食育アドバイザーが綴る教室の様子、草木、日々の様子。
入門2クラス、レギュラー11クラス、子供クラス
名古屋市名東区
情報はインスタから発信しています mkyakuzen
HP https://mk-cooking.com

今年も梅や赤じそがスーパーに並ぶようになりましたね

赤じそジュース


真夏まで待たずになくなってしまう赤じそジュース^ ^
今年は何度作れるかな(*^^*)

赤じそジュース、梅ジュース、摘果桃ジュース!
梅ジュースは薬膳風に棗も入れてます^ ^


煮梅に似てるこれは、摘果桃の甘露煮

初めてつくりました。
リーデンバウムナーセリー農園で摘んだ摘果桃!
初めて使うので、利用法をネットで調べてみたりして、結局、煮梅と同じような作り方でトライしてみました。

外見は青梅そっくりだけど、
全然ちがった!(*_*)

もう少し改良が必要です;^_^A


いつもありがとうございます
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