らでぃっしゅぼーや「こども赤かぶ塾」入門クラス、2月あかのお皿 | 薬膳、食育、家庭料理教室 「MK Cooking」         

薬膳、食育、家庭料理教室 「MK Cooking」         

国際中医薬膳師、食育アドバイザーが綴る教室の様子、草木、日々の様子。
入門2クラス、レギュラー11クラス、子供クラス
名古屋市名東区
情報はインスタから発信しています mkyakuzen
HP https://mk-cooking.com

今日は午前と午後、赤かぶ塾入門クラスでした。

今回のテーマは‘あかのお皿’

じょうぶな体を作る食べ物について勉強しました^^

ぶりをピックアップ目



ぶりの鍋照り焼きをみんなで作りましたよん(^-^)/

油はねしないように注意して見守ります。

恐る恐る鍋にぶりを入れる子どもたち^^

危ない事も、注意しながら経験するようにしています。

入門5回目では、初めて豆腐切りに挑戦します。

この作業をすると、子どもたちはぐ~んと成長する気がします。

はしゃいでいるゲンキッツたちも、この時ばかりは、

し~んと、慎重に取り組むのです^^

上手に切れましたね合格
 

赤かぶメニューは、
シンプルだけど、新鮮な野菜いっぱいのバランスのとれた美味しい献立です

今回もみんな完食してくれました合格



4月からの入門クラス6期生を募集します。

2月末にこのブログでも公募いたしますので、

ご興味のある方は、よろしくお願いいたします。





いつもありがとうございます

にほんブログ村