今シーズン初のキムチ作り | 薬膳、食育、家庭料理教室 「MK Cooking」         

薬膳、食育、家庭料理教室 「MK Cooking」         

国際中医薬膳師、食育アドバイザーが綴る教室の様子、草木、日々の様子。
入門2クラス、レギュラー11クラス、子供クラス
名古屋市名東区
情報はインスタから発信しています mkyakuzen
HP https://mk-cooking.com

今シーズン初のキムチを漬けたよ~

先日、白菜を天日に干して、塩漬けしていたので、
今日、キムチに漬けこみました。

そしてここでも
クコの実、松の実を入れて、ちょっとだけ薬膳風にしましたよんニコニコ

薬膳、食育、家庭料理教室 「MK Cooking」         


アミの塩辛と粉唐辛子は瀬戸の手作りキムチと韓国惣菜のお店‘韓花’で買っています。

このお店、
お店の方が親切でいつも嬉しい気持ちになるのです^^
今日も、欲しかった唐辛子が品切れだったんだけど、
奥から少し残ってた品を分けて下さって。ニコニコ

前回も品切れだったコチュジャンを少しなのに、
郵送してくれたり。。。^^

大型店にはない、人と人との対面販売の良さを感じます。

ささやかな嬉しい出来事でしたクローバー




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