でも、今日も日中は暑いですねぇ
こんな暑い日のささやかな楽しみ
初夏の頃に作った煮梅とジュース。
これを窓辺に座って、
ひとりでごっくんと頂くのが至福のひとときなのでございます
梅はふんわりとシワがよってないのが成功品。
中にはシワシワなのもありまするσ(^_^;)
今日はキッチンの片づけと掃除をしました。
今日は少し念入りに！
レンジフードは毎月しているので、
さほどの汚れはなかったけど、
でもやっぱり油がたまってます(゜д゜；)
引き出しも使わないものは思い切って捨てました。
スッキリ生活したいからね！！
調味料入れ。
こうして見ると、入れ方に無駄がありますね。
こんなのも発見
平成13年の梅干し
レシピも記録しています。。
歴史を感じて、なんだか食べられなくて・・・(;^_^A
塩分18％。
そう、かなりしょっぱいんです！！
でも年月が経ってるから、まろやかで
旨みがあるって言うのか、美味しいんです。
おにぎりにしたら最高だろうな。
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