今月は薬膳教室もあります。
普通クラスでも薬膳メニューを含ませてもらいました
。もちろん、生薬臭いマニアックな薬膳料理ではありません。
スーパーなどで買える体に良い食材を使い、
薬効を説明したうえで、
食べて美味しい薬膳料理を作ります。
☆豚のしゃぶしゃぶ、万能薬膳ソース
☆変わり生春巻き
☆春雨とはと麦の具だくさんスープ
☆白玉緑豆汁粉
☆梅ジュース
☆むくみ解消薬膳茶
今回も白の器を使います。
ロイヤルコペンハーゲンコレクションの中からは、
大皿を2枚。
シンプルな白の器とブルーの組み合わせは、
どんな料理にも使える気がします。
最近、見つけた若草色のクロス。
どうしても地味な色に惹かれてしまう。
冒険ができませんねぇ～
気に入っています
普通クラスに多少空席がございます。
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