畑に行ってきました | 薬膳、食育、家庭料理教室 「MK Cooking」         

薬膳、食育、家庭料理教室 「MK Cooking」         

国際中医薬膳師、食育アドバイザーが綴る教室の様子、草木、日々の様子。
入門2クラス、レギュラー11クラス、子供クラス
名古屋市名東区
情報はインスタから発信しています mkyakuzen
HP https://mk-cooking.com

お世話になっている先生の畑。
見事なラディッシュとスナップエンドウをもらってきましたニコニコ
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先生の畑はとにかく土が素晴らしい!!
無農薬なのに、
虫食い野菜もないし、とにかく美味しいのです。アップ
以前、家庭菜園でラディッシュを作ったことがあるけど、
虫食いばかりで、食べられたものじゃなかったし。。。ショック!

野菜は土が命っていうからね。
土と日光と作り手の努力。

もの作りは根気のいる作業ですね


ラディッシュの葉は菜めしに。ニコニコ
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ラディッシュとスナップエンドウはやっぱりサラダ。
温かくなってきて、生野菜サラダが美味しい季節になったね。ニコニコ

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今日のメインはチキンかつ。
野菜多めのバランスのいい夕食でした。
ご馳走さまでした。音譜
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