3月料理教室より

こんばんは

大人の教室が終了しました。
今月の教室は家庭料理普通、家庭料理基礎、薬膳料理を行いました。


桜湯
今月のテーブルには所々に桜が隠れてますよ
わかるかな～


玄米と大豆の入ったミネストローネ


平肝作用のあるセロリの薬膳サラダ


これにはびっくりされた方が多かったよ
レバーと紫蘇とアボガドの意外な組み合わせ
冷蔵庫の掃除をしてて偶然思いついたのよ。


あさりの薬膳パスタ


タラのポワレ　山菜のフリッターバルサミコソース


豆乳のブラマンジェ、苺ソース



今月もありがとうございました。



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