採れたてのトマトを頂きました。
ありがとうございま～す
最近のトマトって甘いですよね。
そのまま食べるのが一番美味しく感じるけど、
今日のお昼にパスタにして食べましたよ。
ミニ家庭菜園のバジルも次から次へと大きく成長中
トマトとえびのパスタ
簡単なレシピ
１．トマトは湯むきして、1/8に切ります。えびは殻と背ワタを取り、背開きにします。
ハムは小口に切ります。バジルはあらみじんに切ります。にんにくはみじん切りにします。
トマトを湯むきしたお湯を使ってえびを茹でます。
２．ボウルに1をすべて入れて、塩、こしょう、オリーブオイル、こぶ茶を入れて混ぜます。
３．アルデンテに茹でたパスタを２に入れて混ぜます。
４．器に盛り付け、バジルを飾ります。
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