缶詰のゆであずきで作りました。
思えばぜんざいって、外で食べるか、家でならレトルトので湯せんで作るか、和菓子屋さんで売ってるようなお湯で溶いて食べるかだったな。
作ったら、わりと簡単でした。
というか！鍋に缶詰のゆであずきを開けて、水を入れて、餅を投入するだけ(￣ー￣；
今度からはこうやって作ります。
白玉で食べたいな(＾～＾)
そして夕方に、作り置きの副菜を作りました。
大根とかぼちゃのごま味噌バター。
これ美味しいので、何度か作ってます。
美味しいとはいえ、どうも同じものを作りがちなので、新しいメニューにもトライしたいな。
そしてこれを作った時に、煮込んだ汁が残りまして。
夕飯に雑炊にした＼(^_^)／美味しかった～＼(^_^)／
これまたやろう。
夜は安定の
BARもりオープン。
冷凍餃子をつまみに。
こないだの「マツコの知らない世界」の特番で、食べたくなったのでした。
今日は結構料理してたな(´∀｀)