先月末、インフルエンザに罹りました。何十年ぶりでしょうか？
風邪をひいてもインフルエンザにだけはならなかったのに。
突然の発熱、我慢できないほどの頭痛とグッタリ感で病院にいったところA型でした。
薬を飲んですぐに元気になったのですが２日間ほど半断食状態でした（お医者様には数日間の自宅待機を命じられました）。
その後、何故か食べ物の好みが変わったようなんです。
野菜がとても美味しくて、肉をあまり食べなくなり、魚を食べるようになりました。
勝間さんの食事ハックが体にフィットする感じになってきました。
体も軽くなり食事も変わってきたので、なんだかんだ良いこともあるんだなーと思いました
いつも親戚が自家製の野菜を持ってきてくれるので心から喜んでおります
食べ物の好みは、実は腸内細菌が決めているという話を聞いたことがあります。
腸内細菌が脳に”これを食べよ”と指令を出しているとか！
インフルエンザで半断食になり腸内環境が変わったのかもしれませんね。
今朝の朝ごはんです。
茹でたてブロッコリーとほうれん草を塩とオリーブオイルで和えました。
全粒粉パンがあまりにも美味しいので、週３くらいで焼いております。
勝間さんのブログにある全粒粉パンのレシピ（１斤）です。
・全粒粉250g
・パン種30g
・水150cc
・塩4g
・砂糖17g
・アボカドオイル15g
うちのホームベーカリーは１．５斤用なので上の材料の１．５倍で作っています。
パン種はホシノ酵母で、オイルはオリーブオイルやココナツオイルを使っています。
ココナツオイルのパンはほんのりココナツの香りがするので美味しいですよ～
