２年前、職場仲間の間（いずれも男♂）で話題になり、購入したタニカのヨーグルトメーカー🐮
牛乳１リットルとヨーグルトひとつでヨーグルト１リットル分がが作れちゃうから、４回くらい作ると元が取れちゃう
麹だけの甘酒作ってるけど、とにかくおいしい
牛乳１リットルとヨーグルトひとつでヨーグルト１リットル分がが作れちゃうから、４回くらい作ると元が取れちゃう
ヨーグルトメーカーはいろいろあるけど、このタニカのヨーグルティアＳは秀逸
ヨーグルトのほか、甘酒、塩麹、醤油麹も作れちゃう
レシピでは納豆も作れるらしい
塩麹は、塩に岩塩を使って作ってます
肉料理に使うと、肉が柔らかくジューシーになります
鶏胸肉、美味しくなります
で、やっぱ麹が重要
いろいろ使って、一番は佐国屋
麹だけの甘酒作ってるけど、とにかくおいしい
おすすめです
マエダで売ってまーす