見～つけた。

今日、偶然にも・・・・・

部下ちゃんプランナーのブログを発見してしまいました。

別のサイトを検索していて、あるキーワードがヒットして。

顔出しもしてるやん～～～。（爆）

興味本位でいくつかの記事を熟読。

へ～～、そんな事を思っているのね～～～。（笑）

会社でのリアルな出来事とも当然リンクしてる。

僕の事も書かれていました。

『大好きマネージャー』と称されていて、悪い事は書かれていませんでした♪

で・・・・・・

なんか、人の日記を盗み読みしている罪悪感に駆られて参りまして・・・・・

読むのをやめてブックマークもせずに闇に葬りました。（笑）

『○○～～～、お前のブログ発見したぞい！！』

と、からかってやろうかとも思いましたが・・・・・・

そっとしておく事にしました。

逆の立場になってしまった事を考えればめっちゃ恐怖です。

『驚愕！！』～ＭＫ妻のスマイル＝￥４０００００也。

只今、妻が勝手にマンションの部屋のリニューアルをしてやがります。

（爆）

カーテンを一新。

僕のヤニのせいで茶色くなった壁紙も白くして。

それに伴い・・・・・

某高級家具屋さんから２１万円のソファと７万円の鏡台をお買い上げ。

合計約４０万円の出費！！

ところが、先程・・・・・・

妻の口から驚愕の事実。

水商売、夜の蝶々のＭＫ妻・・・・・・

４０万円もの費用に対して、我がの出費はゼロ！！ですってよ。

（爆！！）

三人のお客様がそれぞれ手分けをして、４０万円を出してくれたそうです♪

さすがは夜の蝶々、

同伴指名率ナンバーワンのホステス嬢。（笑）

そんな僕の妻は、アニメで例えると・・・・・・・

こんな感じです♪

（大爆！！！！）

今日の情景～『ホテルマンMKの再就職先が決まった日』

今日は久々の・・・・・

しかも地元の名士御令嬢の結婚式担当でした。

新郎新婦よりも・・・・・

某企業会長職であるお父様と多くの打ち合わせを重ねて来た。

当然、かなり気を使った一日だったわけですが・・・・・・・

その結果・・・・・・

快心の婚礼！！

『MK！！ほんまありがとうな！！

これからも何でも無理言うて来いよ、聞いたるからな♪』

（Ｖ）

披露宴に於いての『乾杯』直後・・・・・

僕は必ず両家両親席に御挨拶に馳せ参じます。

『おめでとうございます♪』の一言とともに、披露宴のワンポイントアドバイス。

『来賓の方もお腹を落ち着かせたいと思いますので、まずはお父様お母様もお食事をお摂りください。一品目のお料理はぜひお召し上がり頂いて・・・二品目のお料理を食べ終わるか終らないくらいかで主賓席からお酒をお持ちになって御挨拶にお回りください♪』

この事は誰から教えて貰ったんだっけ？

披露宴の経験を積んだ中で自然と身についた、僕なりの自己流マニュアルなのだろうか？

その辺りは記憶が不確かなんですが・・・・・

物心ついた頃（笑）から、そんなルーティンを踏んでいます♪

で。

今日もその会長にそのワンポイントアドバイスをした訳ですが・・・・・・

いきなり手を差し伸べられてガッチリ握手。

『今まで三人の息子、娘の披露宴を経験して来たけれども・・・・・・・

そんなところまで教えてくれたホテルマンはお前だけや。

ありがとう！！この披露宴、全部お前の指示通りに動くわい♪』

（V！！）

仮に現在の会社をクビになって路頭に迷う様な事があったとしても・・・・・・・

『会長、僕を拾ってくれませんか～～？』

で、再就職の自信１２０％有りです♪

（まったくの畑違いの職種ではありますけどね。）

ホテルマンの人脈は・・・・・・

まあまあ、大したモノなのです。

今自殺しようとしている君へ。

はっきりと言う。

僕は策略家だ。

中一の時・・・・・・

いじめられていた時。

『いつ？どこで？どんな場面で？どうする？』

いじめっ子に反旗を翻すかイメージトレーニングを重ねていた。

いじめられっ子を克服して、

一応、『カッコだけなんちゃってヤンキー』の道へ進むも・・・・・・（笑）

高一時、ある本物ヤンキーに目を付けられて。

まあ、思えばあれもイジメなんだろうな。

かなり辛い数か月を過ごしたものだ。

もう一度言おう。

僕は策略家だ。

それも、かなりの策略家だ。

そして策士なのだ。

高校二年、三年、そして高校を卒業する時には・・・・・

『カッコだけのなんちゃってヤンキー』と『本物ヤンキー』の立場は逆転していた。

そりゃそうさ。

僕は逆転するための作戦を何度ともなく練って、そして仕掛けた。

大人になって数十年。

僕は某ホテルの支配人になった。

ホテルの支配人ともなれば、

そこそこの社会的地位が存在する様になる。

地元某市の市長や国会議員とは十年来の旧知の仲だし、

各々企業、組織のトップとも対等に話をする。

暴力団系組織も然り。（爆）

中学の時・・・・・

僕の頬に唾を吐き放ち、突如ミゾブチに正拳突きを入れ、いきなり横っ腹に蹴りを入れて来ていたヤンキーはどうしようも無いチンピラになっている。

頭がアホやから、上には立てないどうしようもないチンピラ。

現在僕はそいつの親分と対等に会話をしながらそいつの事を見下している。

そんじょそこらのチンピラよりも

いっぱしのホテルマンの方が修羅場をくぐってるねん。

中学時代、たかだか三年。

高校時代もたかだか三年。

人生は面白い程、あっと言う間に逆転する。

だから、今まさに自殺しようとしている君へ。

悪い事は言わない、そしてインディアン嘘つかない。

自殺だけは絶対にやめなさい。

人生の未来は道開かれるはずだから！！

ホテルマンMK、キッチンに立つ！！の巻。

先日・・・・・

ホテルの宴会場がスーパー満席状態だったある日。

厨房も料飲スタッフもどこもかしこも人手薄だった夜。

総料理長と僕と二人で、約２０名様の某パーティのキッチンを回しました。

たまたまフリーだった僕に・・・・

『今夜の○○の宴会、キッチン手伝ってくれへんかな？俺一人やねん！！』

ってグランシェフからオファを頂戴しまして。（笑）

そのバンケットは、なんと言うんでしょう・・・・・・

『離れ』的な感じの立地で宴会場とキッチンが孤立している感じ。

文字通り、総料理長と二人だけで厨房を回したりました♪

当然仕事柄、

厨房の手伝い等はたまにした事ありましたが・・・・・

片輪となり総料理長と二人っきりでキッチンに立つのは多分はじめての事。

ブラックスーツのジャケットを脱ぎ捨てて、

頭にはコック帽を被り・・・・・（かなり変！！）

と申しましても、僕は包丁では何も出来ませんので・・・・・・（爆）

シェフの指示で調理が仕上がった食材をお皿に盛りつけていました。

なかなかコレが面白い。（♪）

で、フライパンを振ったり味付けをしたりしているシェフの背後にピタッとついて

観察したり、ソースをペロッと舐めたりと・・・・・・・。

厨房の立場に立ってみると、

出来上がった料理をなかなか運び出す事の出来ないサービススタッフにイライラ。

『せっかくの料理が冷めてまうやんけ！！』

最終的には『俺が出す！！』

と言い放って、コック帽を脱ぎ捨てジャケットを羽織りサービスに加わる始末。（爆）

今度生まれ変わったら、絶対に料理人になろ。

手に職が付いて・・・・・

潰しは効くし、独立しようと思ったら自分一人で出来るし。

シェフ、今からでも遅くはないですかね？

ちなみに僕はもう四十なんですけどってシェフに問うたところ・・・・・・

『う～～～ん・・・・・それはもう遅いな。まあええやん！！手に職はないけど口に職があんねんから！！』って言われました。

（笑）

なるほど！！

手に職ならぬ、口に職ね♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

でもさシェフ。

口職人が一人で起業しようと思ったら・・・・・・

『詐欺師』くらいしか思い浮かばないんですけど、どうしましょう？

お疲れ様です。

今日（もはや日付が変わって昨日ですけど・・・・）

と明日は婚礼超MAXやデー。

昨日は準備などなどでオフィスを退社したのが午前０時半。

で、今朝は５時起床の６時出社。

そして０時は回らなかったものの・・・・・

帰宅してお風呂から出たところで日付が変わりました。

ふう。

我ながらよく働くもんだと感心します。

おまけに明日も６時半出勤やし。

（爆）

瞬間アルコールチャージして、

今夜も早目に寝るとします。

（全然、早くないけど？）

ホテル・レストランに於けるサービス考察。

宴会に於いてのドリンク、料理のサービス。

基本、ドリンクはゲストの右側からサービスして・・・・・

料理は左側からサービスします。

（最近はホテル・レストランによってどちらでもいい様な・・・・・）

料飲マンは普通、左手に数枚のお皿を重ね持ちます。

で、ゲストの左側から右手でサービスする訳ですから・・・・・

なんとなくゲストに背を向けてお皿をお出しする様な恰好になります。

僕の場合、皿持ちを自我流の右手で覚えてしまったので、

右手で２枚OR３枚のお皿を持って宴会場に入り・・・左手でサーブする訳です。

ゲストの左側から左手で出す訳ですから、

必然的に背後からゲストを抱きしめる様な恰好になります。

わかります？

で・・・・・・

今夜は宴会場がフルMAX状態。

人手薄のため、約２０名の女子会パーティにサービスで入りました。

ムフフ♪

改めて感じたのですが・・・・・・

料理を出す瞬間、ゲストとサービスマンの距離。

めっちゃ近いです。

座っているゲストの真上から至近距離で抱き包む感じ。

この距離感は・・・・・

彼氏＆彼女の間柄じゃないと実現しない距離だなと思いました。

女子会、パーティ、サービス。

胸の谷間と芳醇な香りをゲットです♪

以上、変態ホテルマンMKでした。

（爆）

センセイ、アナタは、か弱き大人の代弁者なのか。

滋賀県大津市のいじめによる自殺事件で

学校が保護者約７００名を集めて説明会をしたそうです。

冒頭、ある保護者から

『普通は黙祷から始めるべきだろう！！』

と怒号。

それもそうですね、と先生。

それでは座ったままで結構ですので黙祷をしたいと思います。

『黙祷は起立してするものだろう！！』

とまたまた保護者からお叱り。

（ラジオで浜村さんが言うてはったから事実やと思います・・・爆）

先生、アナタ方はほんまアホですかい？

『まず説明会を始める前に○○君に哀悼の意を表して黙祷しましょう』

一人くらいこう進言する奴いてへんかったん？

挙句の果てには座ったまま黙祷って・・・・・・。

こんなアホに子供達は教育されてんねんからな・・・・・・・（泣）

少々辛口ですが、

僕はこの事件のゆく末、非常に興味深く見守っていくつもりです。

加害者やその家族、学校の先生、教育委員会、警察。

悪質だし、卑怯だし、あまりにも酷過ぎる。

加害者はもちろんの事・・・・・・

周囲の卑劣な大人達にも厳罰や社会的制裁が下って然りだと思っています。

ところで、

今夜うちのホテルで地元市の教育委員会が宴会を入れて

バカ騒ぎをしていましたが・・・・・・

ちょっとは自粛せえよ。

決して対岸の火事じゃないねんで。

せめて、個人名での予約に切り変えろや。

と、思ってしまいました。

まあね、そこまで気が回る奴はこの組織の中にはいてへんわな。

『時が時だけにご案内の看板名変えておきましょうか？』

思わずそう進言したくなった今宵のホテルマンMKなのでした。

合わせて９０歳。

和田よ。

お前にまだ横髪と後ろ髪は要るのかい？

甲子園ではきっとそんな野次が飛んでるハズ。（爆）

少なくとも俺ならそうヤジる。（笑）

中日ドラゴンズ、今日の先発は山本昌投手。

４６歳と１１ヶ月。（ほぼ４７歳！！）

うちのアニキ（４４歳）も凄いけど・・・・・・・

敵チームの選手ながら、尊敬します。

初夏、オフ、ビール、ナイター。

本日オフです。

で久しぶりにナイター観ています。

阪神タイガース×中日ドラゴンズ。

『ナイター』って響き・・・・・

なんかええよね。

まだ明るいうちから、ナイター観ながらビール。

ううううんん～～～～♪

『休み』って感じです。

しかし今年のタイガース、どないなってますのん？

弱すぎる・・・・・・・。

気がつけば下にはベイスターズのみの五位、借金９。

まあ、最大の要因はなんと言っても打者陣の不調ですな。

マートン、ブラゼル両外国人。

鳥谷、新井、金本・・・・・・額面通りに打ってる奴誰もいてへん。

んで、城島～～～～～～～！！！！

どこ行ってん？

そやからチームの精神的支柱は矢野さんで良かったんやて。

その後に狩野が育つ・・・・・みたいにね。

城島を獲ってなかったら、まだまだ矢野さんは現役だった様な気がする。

あれがそもそもの僕らの過ちだったのさ。

あとは和田監督・・・・・・。

もっともっと前面に出てパフォーマンスせな。

でも、せめて・・・・・・

俺がせっかく観戦してんねんから、負けなやっ！！