小田急線千歳船橋駅より徒歩10分
パン作り初心者がたった3ヶ月でパン作りが得意な素敵なママに！
世田谷パン教室にこぱん
講師のきくたにさやかです。
関東地方だいぶ強い雨が降っていますね・・・
今日のレッスンはガーリックフランスだったのですが
レッスン用に仕込んでいた生地を今焼いています！
かなーりいい匂いです！
そんなフランスパン生地について書いて行きたいと思います。
やっぱり大人ウケするパン
先日娘のお友達のお家で持ち寄りパーティーがあったのですが私はこの
ガーリックフランス
を持っていきました。
お友達とかぶらずにすんだのでほっと安心しました。
あとはお味・・・
気に入ってもらえるかな？
と心配になったのですがみんな
おいし～
と大好評でした。
ふだんお母さん業をしていると
子供がちゃんと食べてくれる物、子供が喜んでくれるものを中心に考えがちです。
でもたまには大人ウケというのも大事だな・・・
と感じました。
フランスパン系は大人ウケという面ではとってもピッタリなパンですよ！
フランスパンは子供には向かないの？
フランスパンのイメージはまずクラスト（みみ）が
硬い
ではないでしょうか？
でもフランスパンのクラム（内層）はトーっても柔らかいんです！
硬いのが苦手なお子さんでも中身だけほじってたべたり
意外とクラストもバクバク食べたり
あとですね！クラスト（みみ）は子供のあごの発達にもいいんです。
フランスの方と結婚したお友達が言っていましたが子供にフランスパンをかじらせてあごを鍛えるらしい・・・と言っていました。
フランスパンは砂糖もバターも入っていないのでとにかくシンプル
よりお子様の健康にも安心ですよね
なのでお子様にもぜひ食べさせてあげてほしいのです！
フランスパン活用法
なかなかフランスパンが余るという事はないかもしれませんが普通に食べる以外のおススメの食べ方がいくつかあります。
・フレンチトースト
・アヒージョ
・チーズフォンデュ
・カナッペ
このあたりの食べ方はどなたにでも食べやすい食べ方だと思います。
まとめ
大人ウケのフランスパンは実は子供にもいい事ばかりです！
そのまま食べたりサンドイッチにしてみたり色々とアレンジができますので皆様もチャレンジしてみて下さい！
最後までお読み頂きありがとうございました。
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