新生姜の佃煮

新生姜の季節になりましたね。

今日、買い物に行ったら新生姜がお安く出ていたので買ってきました。

100グラム108円だったの

これで300円弱でした。

いくら欲しくても高かったら買えない私です。

これを刻んで

お砂糖、お醤油、お酒で煮ましたよ。

仕上がりはこちら。

出来たらすぐ食べて、無くなったらまた作るって感じなので、すごく濃い味付けではないです。

晩酌のつまみにもいいんだよね

新生姜の甘酢漬けも作りたいです。