2024.6.20 


松戸のシンボルだった伊勢丹松戸店が撤退後 新たなテナントを誘致しスタートした複合施設 キテミテマツド



その10階にあるふーどコート「 SINGAPORE FOOD GARDEN 」に餡掛け麺を提供するお店がオープンしたそうだ

思えば 今 餡掛け麺ロス 天津麺 皿うどん 餡掛け焼そば 麻婆麺 台湾まぜそば などで満足出来るとも思わない

ならばと久々に10階に来ると いつものマーライオンがガー



そして広いフロアーには ビストロ ハノイ / ベトナム料理 インド&ネパールキッチン アミカ / インド料理 しかくいみかん / レストラン ベトナムアンアン / ベトナム料理 じげもんちゃんぽん / ちゃんぽん 皿うどん うどん工房 もくりんでん TTCURRY / うどんとカレー とりどりキッチン / チキン など屋台村のように個性的なお店が連なる

















そこにお目当ての「 山西麺食 」発見 受付の女性と厨房の男性がいて多分おふたりは親子



早々メニューを見ると チャーハン ルーローハン ヨウボーメン やきリャンビー リャンビー ポテト餅 などあり お目当ての「 ダールーメン 」について聞くと山西省で食べられる家庭料理なっとのこと しかも あんかけは おかわり自由とのことで お願いする




しばらくして呼び出しベルが鳴り ダールーメン登場 見かけはスーラーメンのようだが うどんのような太捻れ麺に木耳 椎茸 ニラ そして金糸玉子のような平たい切り玉子がはいった熱々あんかけが乗って 混ぜ混ぜして食べる


味は辛くも甘くもなく 個人的にはもう少し旨味があるといいが… これはこれでスタンダードを受け入れよう




何よりおふたりの笑顔がとてもいい













多分… 親子さん オープンおめでとうございます そしてごちそうさまでした。



山西麺食 ( サンセイメンショク )

千葉県松戸市松戸 1307-1 キテミテマツド
10F シンガポール フード ガーデン 内

TEL 047-364-7429


OPEN 11:00 - 20:00

無休

https://kitemite.asia/

by locutus