2022.7.27
こちらは埼玉県の東側にある中華料理店で 以前から気になるお店で 同じ店名の支店を訪れてから 気になり早々やって来る
店内はテーブル席と座敷があり ほぼ満席空いていた席に着席するとよくあるベタベタした感じが一切無くいい
それからメニューを見ると馴染みのラインナップがズラリ でも初見のお店では「 チャーハン 」と決めているので女将さんにお願いする
序でに松代店に行ったことを伝えると こちらが本家で初代の親父さんと長男さんが厨房担当 女将さんが接客してると教えて下さった
確かに厨房からチャッチャッと軽やかに調理する姿があり 基本中の基本のような旨そうチャーハンが登場
1口食べるとフワッとしたパラパラ系で食べるのが止まらない
それに活気ある店内を見ると お店が愛されているのがよくわかる それに松代店に味の継承もあるのは嬉しい
そんな町の午後 親父さん 女将さん 長男さん ごちそうさまでした。
中華料理 石狩亭 越谷本店
埼玉県越谷市船渡 246-3
TEL 048-976-4064
OPEN 11:00 - 15:00 / 17:00 - 20:00
火曜 休み
by locutus