2024.1.10
越谷にあるしらこばと橋に近い裏道に何ともレトロな中華屋さんがある
店内は雑然として生活感満載だが 確り清掃され テーブル席で編物する女性ひとり…
すると「 あっいらっしゃいませぇ 」とご挨拶 この方が女将さんのようだ 笑
そのままお話すと台湾出身の女将さんはご主人とお店を始めもう40年 現在はひとりで営業しているそう
それから壁に張られたメニューを見ると 定番の品揃えの他に香香麺など台湾系もあり「 今はメニューを絞ってるの でも台湾ラーメンがお薦めょ 」っと教えて下さった
しかし初めて来た中華屋さんでは「 チャーハン 」っと決めているので そちらと「 餃子 」をお願いする
すると おもむろに女将さんがチャッチャッと音をたて調理開始 チャーハンが出される
そのビジュアルは紅生姜が乗ったゼリー形で1口食べると薄めの味付けだが いいアクセントになりパクパクいける
そこに餃子 こちらも軽めでチャーハンとの相性抜群だ
そんなこちらの店名は「 何となく 」だそうが 台湾では宮殿やお店に " 香 " をつけることが多いのでわかる気がする
そんな越谷にある町中華 女将さん サービスのミカン ありがとうございます そして ごちそうさまでした。
PS … 駐車場は目の前にあるお家と隣に停められるそうです🤭
香楽園
埼玉県越谷市東越谷 2-11-38
TEL 048-966-2242
OPEN 11:00 - 20:00
月曜 休み
by locutus