2021.12.21
市川大野駅近くの裏通りを行くと たまぁ～に掛かる赤暖簾 そこは昔ながらの町中華店
ずっと気になっていたが 中々タイミングが合わずあきらめていたが 今日は営業中
サッサッと入店すると「 いらっしゃ～いませぇ 」っとお声があり カウンターへ
厨房では年輩のご主人と若い男性がいて 店員さんがお水を持ってきて下さる
そのまま卓上にある横向きのメニュー表を立てて見ると 定番の中華は確りあり お客さんは皆 ラーメンを食べている
その他のセットメニューは厨房のガラスに張ってあり どれにするかちょと迷い ( 決めてはいたが )「 チャーハン・大盛 」をお願いする
すると厨房からジューッと油と焦げるいい匂いが立ち上がり チャーハン登場 始めに中華スープを一口
チャーハンを食べると具はチャーシューとタマゴとネギ サラッとしたパラパラ系の仕上がりで しっとりと旨い
食後にご主人とお話すると ずいぶん昔 市川にあった師匠のお店で修行し 独立の際 店名をいただき この場所で40年 「 もやし炒め 」が１番人気とのことなので また暖簾が掛かっていたら それを食べよう
ご主人 店員さん ごちそうさまでした。
蓮山飯店
千葉県市川市大野町 3-182
TEL 047-337-4465
OPEN 11:0030-13:30 / 17:00 - 20:00
水曜 休み
by locutus