2021.12.19
関西でしか買えない「 551 蓬莱 」の豚まん その蓬莱の創業者のお孫さんが飲食店を多角経営する企業の新ブランドとして恵比寿に「豚まん専門店」をオープンした
その「 羅家 東京豚饅 」は蓬莱と業務提携してるはけではなく 完全オリジナルの豚まんになるそうだが それでも代表が幼少期に蓬莱で覚えた味を再現したものらしく それは食べてみたい
行列覚悟でやって来ると それほど並びはない それでも順番が来るまで20分
入店後メニューを見ると「豚饅 1個 」「 饅頭6個 」「豚饅小 セットA ( 豚饅4個 ) 」「豚饅小 セットB（豚饅4個 黒胡椒豚饅2個 XO蝦豚饅2個 ）」っとあり メインの豚饅を4個入りを3箱テイクアウトする
それを自宅にて開けば… 豚まんは冷凍ではなく蒸した状態で 軽く温め食べる
うん 551！551の豚まんそのものだ！むしろ皮はこちらの方がモチモチかもしれない それに具も豚肉とタマネギのみでマイルドさも551そのものなのも嬉しい
しかし場所が恵比寿で並んで待つ時間も考えると気軽に買いにはこれない高いハードルだ
なので関東圏に支店がふれることを願いつつ ごちそうさまでした。
羅家 東京豚饅
東京都渋谷区恵比寿 1-5-2
TEL 03-3441-0551
OPEN 11:30 - 21:00
無休
by locutus