2020.12.3
伊奈町に農家が経営するカフェレストランがオープンした
その場所に着くと畑の真ん中に置かれた耕運機に「 BEGEBOY KITCHEN 」の看板 そしてその奥にオレンジ色の建物と作業場が見え駐車しオープンを待っていると…続々と車がやって来て満車になる
するとスタッフさんよりオープンのお知らせがあり先ずは入店時に検温 レストランの利用は事前予約制の為 名前を告げるとブラックボードに名前がありちょっと嬉しくなる
それからカフェスペース行くとカウンター席とテーブル席があり ポップな雑貨も置かれアーリーな仕上がりになっている
因みに こちらの「 ベジボーイキッチン 」っとは 農家である「 ベジタブルボーイズカンパニー」に お弁当屋さんである「 K’skitchen 」 が仲間として加わり オーナーさんの畑であるここにレストランをオープンしたそうだ
それから予約したカウンター席に座り「おひるごはん」を見ると 野菜のお惣菜御膳 今日のカレー ライスボール そして大人気の各種ハンバーガーがあるが その中からいっぱい野菜が食べれそうな「野菜のお惣菜御膳」とコーヒーをお願いする
するとカラフルなプレートランチが届けられそこには 豚肩ロースの低温ロースト 赤ワインソースをメインに ビーツとさつまいものスパイス炒め ふろふき大根 柚子と蟹あんかけ ビーツドレッシングでレタスサラダ ほうれん草の出汁巻きたまご こんぴらレンコンゴボウコロッケ 雑穀ごはんと 野菜いっぱいのお味噌汁になる しかも豚ロースの下にはマッシュドポテトも隠れてる！
その野菜たちはビーツドレッシングと相まって甘く仕上がっていて これは旨い
そして食後にコーヒーを飲んでいると… 次から次へとお客さんが来ていて まだオープンしたてのお店なのに既に凄い人気 しかもパンチのきいた店長さんに新店舗とは思えないスムーズなスタッフさんたちの接客もとても心地好い
そんな農家とお弁当屋さんのレストラン スタッフさんごちそうさまでした。
ベジボーイ キッチン
埼玉県北足立郡伊奈町小室 9350-1
TEL 050-1494-8473
LESTAURANT 11:00 - 15:00
惣菜と野菜は 11:00 - 19:00 まで販売1
月曜 第2.4火曜 休み
by locutus