2014.2.24 …
川口での約束は３時 それまでの時間どうしよう…
そう言えば あの戸塚安行駅に「麺処ほん田」の支店「麺処景虎」がオープンしてたことを思い出したっ
そう 前から「ほん田」のラーメンを１度試そうと思っていてたし 東十条や大宮に入れずにいたので この場所にあるなら好都合っ
寄ってみよっそして戸塚安行駅前着き見れば 黒い看板に「景虎」が栄えるっ
その店内に入ると昼時なのに先客２名 左奥にある食券機で基本の「鶏だし」の食券を買おうと思ったが…何やら知り合いのお客さんと盛り上がってる中年店員さんにが「俺は『濃厚豚骨魚介らーめん』好きですねぇ～っ
」と教えてくれたので その「景虎らーめん」の食券を買い待つ…
それにしても空いてるとはいえ 店員さん同士の私語が物凄ぉ～く気になるっ
それに新店のはずなのに やたら汚い…なぜっ
それでも厨房の兄ちゃんの段取りはスムーズで「景虎らーめん」登場っ
そのスープを飲むと よくある豚骨魚介系だったので…やっぱり「鶏だし」にしとけばよかったと後悔っ
それから兄ちゃんに色々聞くと…この国道近辺にラーメン屋がないのでオープンしたこと…
それに麺は開化楼の麺を使ってること 店名の「景虎」には特に意味のないことなど…あまり こだわりが感じられない解答…
かと言ってらーめんが不味いわけでもなく…何だか全体的に接客もコンセプトも曖昧で ポリシーがまったく感じられないお店だっ
でも それは個人的な判断なので ここまでっ
ごちそうさまでしたっさっさっ移動っ移動っ
