麦秋佐賀平野が1面黄金色にに染まります。「麦秋」です。麦の収穫時期になり、これから麦刈りが始まります。佐賀平野の麦は二条大麦(ビール麦)が多く、最初に収穫します。ビール麦はビールと焼酎の原料になります。その後六条大麦、小麦という順に収穫されます。