まだ夕べのボクシングの余韻が抜けない中。
久々クラシック。書いてないけど聴いてます。
「モーツァルト ピアノ協奏曲第２５番・第２７番」
フリードリヒ・グルダ（ピアノ）／クラウディオ・アバド指揮 ウィーン・フィルハーモニー管弦楽団
華やかで闊達で屈託がなくて気持ちいい。
ほうれんそうとチーズのスパニッシュオムレツ。初挑戦。
最初は絶対レシピ通り、と決めていたのに、また欲張り病を発症(-_-;)
レシピには、卵３つと書いてあったのに、４つ使ってしまった。
写真映りはチヂミみたいですが、ちゃんとふっくらできましたよ！！
鍋にお皿を当ててひっくり返すの、いかにも料理してる感じで楽しい。
チーズとほうれん草と玉葱がたくさん入ってます。
あーおいしかった。
明日一日、ゆっくり休もう。
ごきげんようー☆